HELAL BELGESİ

Helal belgesi, güvenilir, dini bilgisi ve bilinci tam olan, işinin ehli ve tarafsız bir kuruluşun, belgelendirmeye tabi olan üretimi incelemesi, dini kaideler, helal standartlarla uygunluk içerisinde üretimin faaliyetinin gerçekleştiğini onamasını ve buna bağlı kalarak, uygun olarak kabul edilirliği olan bir sertifika vermesini barındıran bir uygulama faaliyetleri grubudur. Teknik incelemeler dahilinde teknik olarak yeterli bulunan en az iki Müslüman bireyin fiili incelemeleri ve sistemin sürekliliğini sağlamak maksadıyla bir helal güvence ağına göre yapılmış olan kefalet, şehadettir. Lisanımıza İngilizceden alınan belge aslında Şehadetname anlamı içermektedir ve İslam sentezi açısından bağlayıcı olan bir beyanı meydana çıkartır. Helal gıda sertifikasyonu fıkhı bir husustur. İslami kriterler ve insani gerekler bakımından “uygun” olan her ürün için bir sertifika türü belirlenmekte ve bu hususta gerek üreticinin gerekse tüketicinin ortak bir zeminde buluşması amaç edinilmektedir.

 

Gerek tedarikçiler gerekse son Müslüman müşteri, tükettiği gıdanın HELAL olup olmadığını merak etmekte ve satın alırken helal sertifikası olan ürünleri tercih etmektedir. Yurt dışına gıda ürünleri satan üreticilerin artık karşısına HELAL BELGESİ olması şartı getirilmeye başlanmıştır. Bu belge artık güvenilir Helal Gıda olmanın yanında üreticinin pazarlama metodu olarak ta kullanılmaktadır. Yurt dışından ve yurt içinden gıda alan firmalarda artık üreticinin HELAL BELGESİ olmasını zorunlu koşmaya başlamışlardır.

Helal Sertifikasını Kimler Alabilir?

  • Gıda üretimi, (Restoran, Lokanta, Mutfak, Catering vb.),

  • Gıda satışı, (Depolama, Dağıtım, Sıcak Satış vb.)

  • Gıda ambalaj malzemeleri türü ürünleri imal eden ve satışını veya ithalatını yapan tüm firmalar,

  • Hazır gıda üreticileri,

  • Mezbahaneler,

  • Gıda Nakliyecileri,

  • Dondurma üreticileri,

  • Gıda ile temas eden tüm ürünler, (çatal, kaşık, bıçak, plastik tabak, eldiven, saklama kapları vb.)

  • Et ve et ürünleri üreten firmalar, helal gıda alabilmektedir.

Helal Sertifikasının Yararları Nelerdir?

  • Tüketiciler üzerindeki güven duygusu artacaktır.

  • Uluslararası geçerliliği kanıtlanmış olan ISO 22000 Standardını baz alarak üreticilerin daha kaliteli ve güvenli üretim yapmalarını sağlar

  • Helal gıda konusunda elde edeceğiniz helal sertifikası hem vicdani hem de toplumsal yönde sizi daha otoriter bir gıda işletmesi durumuna getirecektir, tüketiciler üzerinde değil tüm tüketici kitlesi üzerinde şirket kalitesini artıracaktır

Bizimle iletişimde kalın.

En son haberler ve eğitim duyuruları hakkında gelişmelerden haberdar olmak için bültenimize katılın.

whatsapp (1).png